Печь проста в эксплуатации и может обслуживаться одним рабочим-пекарем. В оборудовании предусмотрена система независимого регулирования нагрева нижней и верхней групп нагревательных элементов. Также пекарная камера освещена и имеет стеклянные двери из жаростойкого стекла, что помогает следить за процессом выпекания. Печь изготовлена из нержавеющей пищевой стали и оснащена удобной системой управления. Это обеспечивает долгосрочную службу и минимальное техническое обслуживание оборудования. Более того, в конструкции печи предусмотрены: • индикация режимов включения/выключения нагрева; • автоматическое поддержание в пекарной камере температур нагрева и выпечки, заданных программой.
Печь Danler BPS-14 предназначена для приготовления пиццы, кондитерских изделий, блюд из мяса, рыбы, овощей. Применяется на предприятиях кондитерской, хлебопекарной промышленности, в малых пекарнях и предприятиях общественного питания (пиццериях, пекарнях, кафе, фастфудах, тратториях).
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00