Инъектор ZS-40⚙️
Оборудование находится: Карелия Республика, г. Кондопога
Комплектация:
Описание: Инъектор ZS-40 изготовлен согласно передовых технологий, способен удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников. Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы. В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора. В модели ZS-40 используется качественный, надежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола. Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора так же выполнен из нержавеющей стали. Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других. В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл. Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью.
Тех. данные:
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
пн-вс круглосуточно, без перерыва